Nach der Verlagerung der Haldengut-Bierproduktion nach Chur (2002), gründeten Bierliebhaber ihre eigenen Brauereien, um die Winterthurer Brautradition fortzuführen. Unter ihnen Reinhard Müller (Brauerei Stadtguet, 2005) und Daniel Reichlin (Euelbräu, 2006). Wie sie sich gegen die Biergiganten behaupten können, das erzählen sie auf der Stadtbus-Linie 10 von Oberwinterthur über den Rychenberg zur einstigen Grossbrauerei Haldengut.
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